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- Die besten Donuts in Amerika, Rangliste
Donuts gehören zu den klassischen amerikanischen Hausmannskost, die Menschen jeden Alters genießen. Und obwohl es viele verschiedene Möglichkeiten gibt, einen Donut zu genießen, gibt es zweifellos einige Orte, an denen er besser schmeckt als an anderen.
Also haben wir uns zu Ehren des National Donut Day entschieden, einen Blick auf einige der besten Orte in Amerika zu werfen, an denen man seinen Donut-Kick genießen kann.
- Voodoo Donut – Portland, Oregon
Voodoo Donut ist eine Institution in Portland, und das aus gutem Grund. Diese kreativen und oft skurrilen Donuts sind anders als alles, was Sie jemals zuvor gegessen haben. Vom klassischen Speck-Ahorn-Riegel bis zur mit Himbeergelee gefüllten Voodoo-Puppe ist hier für jeden etwas dabei.
- Federal Donuts – Philadelphia, Pennsylvania
Federal Donuts ist ein Favorit in Philly, und es ist leicht zu verstehen, warum. Diese Gourmet-Donuts werden täglich frisch zubereitet und sind in verschiedenen einzigartigen Geschmacksrichtungen wie Erdbeer-Lavendel und Lebkuchen erhältlich. Und wenn Sie auf der Suche nach etwas Herzhafterem sind, bieten sie auch köstliches Brathähnchen an.
- Der salzige Donut – Miami, Florida
Der Salty Donut ist ein relativer Neuling in der Donut-Szene, aber er sorgt bereits für großes Aufsehen. Diese handgefertigten Donuts werden aus frischen, regionalen Zutaten hergestellt und sind in einer Vielzahl einzigartiger und köstlicher Geschmacksrichtungen erhältlich.
- Dynamo Donut + Kaffee – San Francisco, Kalifornien
Dynamo Donut + Coffee ist ein Favorit in San Francisco und es ist leicht zu verstehen, warum. Diese köstlichen Donuts werden täglich frisch zubereitet und sind in verschiedenen einzigartigen Geschmacksrichtungen wie Heidelbeere und Meyer-Zitrone erhältlich.
- Glam Doll Donuts – Minneapolis, Minnesota
Glam Doll Donuts ist eine Institution in Minneapolis, und das aus gutem Grund. Diese kreativen und köstlichen Donuts werden täglich frisch zubereitet und sind in verschiedenen einzigartigen Geschmacksrichtungen wie Chai Latte und Red Velvet erhältlich.
Da haben Sie sie also, die besten Donuts in Amerika. Also, worauf wartest Du? Gehen Sie raus und genießen Sie ein paar köstliche Donuts!
- Amerikas beste Donut-Läden
Es gibt zwei Arten von Menschen auf dieser Welt: diejenigen, die Donuts lieben, und diejenigen, die sie noch nicht probiert haben. Wenn Sie in die letztere Kategorie fallen, ist es an der Zeit, das zu ändern. Donuts gehören zu Amerikas beliebtesten süßen Leckereien und es gibt viele tolle Orte, an denen man sie bekommen kann. Hier sind zwei der besten Donut-Läden in Amerika.
Die erste Station unserer Donut-Tour ist Federal Donuts in Philadelphia. Dieser Laden ist bekannt für seine kreativen Geschmackskombinationen, wie den Donut „Cinnamon Toast Crunch“ oder den Donut „Maple Bacon“. Aber auch wenn Sie kein Fan von abenteuerlichen Geschmacksrichtungen sind, werden Sie bei Federal Donuts immer noch etwas finden, das Ihnen gefällt. Sie haben klassischere Geschmacksrichtungen wie „Erdbeere“ und „Schokolade“ sowie vegane und glutenfreie Optionen.
Wenn Sie auf der Suche nach einem etwas altmodischeren Donut-Erlebnis sind, sind Sie bei Stan’s Donuts in Chicago genau richtig. Dieses Geschäft gibt es seit 1963 und es ist immer noch gut. Stan’s ist bekannt für seine klassischen Geschmacksrichtungen wie „Glazed“ und „Chocolate Frosted“ sowie für seine einzigartigen Angebote wie den „Blueberry Cake“-Donut. Ganz gleich, worauf Sie Lust haben, bei Stan’s finden Sie es.
Da haben Sie es also: zwei der besten Donut-Läden in Amerika. Ganz gleich, ob Sie auf der Suche nach kreativen Geschmackskombinationen oder klassischen Geschmacksrichtungen sind, in diesen Geschäften sind Sie an der richtigen Adresse. Also, worauf wartest Du? Gehen Sie noch heute raus und probieren Sie ein paar Donuts!
- Die besten Donut-Rezepte
Der bescheidene Donut – gibt es etwas, was er nicht kann? Ein Donut ist der perfekte Leckerbissen für jeden Anlass, egal, ob Sie etwas Schnelles und Einfaches zum Frühstück suchen oder etwas Leckereres für einen besonderen Leckerbissen. Und bei der großen Auswahl an verschiedenen Geschmacksrichtungen und Sorten ist für jeden der richtige Donut dabei.
In diesem Blogbeitrag teilen wir unsere drei Lieblings-Donut-Rezepte. Egal, ob Sie ein Fan klassischer glasierter Donuts sind oder etwas Abenteuerlicheres suchen, bei uns sind Sie richtig.
Zunächst unser Rezept für klassische glasierte Donuts. Diese Donuts sind leicht und locker, mit einer süßen und einfachen Glasur. Sie eignen sich perfekt für einen schnellen Snack oder ein Dessert und sind bei Groß und Klein immer ein Hit.
Zutaten:
-1 Tasse (250 ml) Milch
-1/4 Tasse (50 g) Zucker
-1 Teelöffel (5 g) aktive Trockenhefe
-3 Tassen (375 g) Allzweckmehl
-1 Teelöffel (5 g) Salz
-1/4 Tasse (50 g) ungesalzene Butter, geschmolzen und abgekühlt
-1 Ei, geschlagen
Für die Glasur:
-1/2 Tasse (100 g) Puderzucker
-1 Esslöffel (15 ml) Milch
-1/2 Teelöffel (2,5 ml) Vanilleextrakt
Anleitung:
- In einer großen Schüssel Milch, Zucker und Hefe vermischen. Rühren Sie, bis sich die Hefe aufgelöst hat, und lassen Sie die Mischung 5 Minuten ruhen.
- Mehl und Salz hinzufügen und verrühren, bis die Zutaten vollständig vermischt sind.
- Die geschmolzene Butter und das geschlagene Ei hinzufügen und verrühren, bis der Teig glatt ist.
- Den Teig auf eine bemehlte Oberfläche geben und etwa 10 Minuten lang kneten.
- Den Teig in eine gefettete Schüssel geben, abdecken und an einem warmen Ort etwa eine Stunde gehen lassen.
- Sobald sich das Volumen des Teigs verdoppelt hat, stürzen Sie ihn auf eine bemehlte Fläche und rollen Sie ihn aus.
- Wie man den perfekten Donut macht
Was kann man an Donuts nicht lieben? Sie sind frittiert, sie sind zuckerhaltig, sie sind weich und teigig … und haben wir schon erwähnt, dass sie frittiert sind? Kein Wunder, dass sie einer der beliebtesten Leckereien Amerikas sind. Und obwohl wir einen guten, im Laden gekauften Donut lieben, gibt es doch nichts Besseres als einen selbstgemachten.
Wenn Sie also bereit sind, Ihr Donut-Spiel auf die nächste Stufe zu heben, lesen Sie weiter, um unsere Tipps für die Zubereitung des perfekten Donuts zu erhalten.
- Beginnen Sie mit einem guten Rezept.
Das mag wie eine Selbstverständlichkeit erscheinen, aber es ist wirklich der wichtigste Schritt bei der Herstellung perfekter Donuts. Ein gutes Rezept bietet Ihnen das perfekte Verhältnis der Zutaten und klare Anweisungen, die leicht zu befolgen sind.
- Verwenden Sie hochwertige Zutaten.
Wie bei jedem Rezept macht die Verwendung hochwertiger Zutaten einen großen Unterschied im Endprodukt. Für Donuts bedeutet das, frisches, ungebleichtes Mehl und hochwertiges Backpulver zu verwenden.
- Achten Sie darauf, den Teig nicht zu stark zu verrühren.
Wenn Sie den Teig zu stark vermischen, erhalten Sie zähe, gummiartige Donuts. Sobald Sie also alle Zutaten hinzugefügt haben, mischen Sie, bis sie gut vermischt sind.
- Lassen Sie den Teig ruhen.
Wenn Sie den Teig mindestens 30 Minuten (oder sogar über Nacht) ruhen lassen, hat das Mehl die Möglichkeit, die Flüssigkeit aufzunehmen, was zu einem zarteren Donut führt.
- Verwenden Sie einen Spritzbeutel oder einen Beutel mit Reißverschluss, um den Teig in die Donutform zu spritzen.
Dadurch wird es viel einfacher, den Teig in die Form zu bekommen, und Sie erhalten auch gleichmäßigere Donuts.
- Füllen Sie die Pfanne nicht mehr als zu ¾ voll.
Wenn Sie die Pfanne zu voll füllen, verformen sich die Donuts. Achten Sie also darauf, etwas Platz zu lassen, damit sie beim Braten aufgehen können.
- Die Donuts portionsweise frittieren.
Die Donuts braten
- Donut-Geschmacksrichtungen zum Ausprobieren
Donuts sind ein klassisches Frühstücksessen und es gibt so viele köstliche Geschmacksrichtungen zur Auswahl! Hier sind 5 Donut-Geschmacksrichtungen zum Probieren:
- Ahornspeck: Diese Donuts sind perfekt für alle, die den Geschmack von Ahornsirup und Speck lieben. Die Ahornsirupglasur wird mit einem knusprigen Stück Speck darüber gepaart und sorgt für einen süßen und herzhaften Genuss.
- Blaubeere: Blaubeer-Donuts sind ein köstlicher Start in den Tag. Die Blaubeeren sorgen für einen Hauch von Farbe und Süße und der Teig ist normalerweise schön locker.
- Schokolade: Schokoladenliebhaber werden von diesen Donuts begeistert sein! Normalerweise werden sie aus Schokoladenteig hergestellt und mit einer Schokoladenglasur überzogen, es gibt aber auch Variationen mit Schokoladenstückchen oder Zuckerguss.
- Kürbisgewürz: Diese Donuts sind perfekt für den Herbst. Sie werden aus einem Kürbisgewürzteig hergestellt und oft mit einer Frischkäseglasur belegt. Lecker!
- Altmodisch: Manchmal sind die einfachsten Dinge die besten. Altmodische Donuts werden aus einem Grundteig hergestellt und frittiert, bis sie goldbraun sind. Sie schmecken pur oder mit etwas Zucker garniert köstlich.
Welche dieser Donut-Geschmacksrichtungen werden Sie zuerst probieren?
- Donut-Geschichte
Wer liebt Donuts nicht? Diese frittierten, zuckerhaltigen, köstlichen Leckereien gibt es schon seit Jahrhunderten und sie haben eine lange und interessante Geschichte. Werfen wir einen Blick auf die Geschichte der Donuts und wie sie zu dem beliebten Snack wurden, der sie heute sind.
Der früheste bekannte Hinweis auf Donuts stammt aus dem frühen 19. Jahrhundert, als ein englischer Journalist „Donuts als Pudding für arme Leute“ beschrieb. Zu dieser Zeit bestanden Donuts einfach aus frittiertem Teig ohne Löcher in der Mitte. Sie waren in den Vereinigten Staaten beliebt, insbesondere bei niederländischen Einwanderern.
Im Jahr 1847 behauptete ein schiffbrüchiger amerikanischer Seemann namens Hanson Gregory, den ersten Donut mit einem Loch in der Mitte erfunden zu haben. Er sagte, er sei auf die Idee gekommen, als er auf einem Schiff war und nichts hatte, womit er seinen Teig zum Frittieren füllen konnte. Er stanzte ein Loch in die Mitte des Teigs und frittierte ihn so.
Die erste dokumentierte Verwendung des Wortes „Donut“ erfolgte im Jahr 1859, als ein amerikanischer Schriftsteller in einer Kurzgeschichte „Papas Donuts“ erwähnte.
In den frühen 1900er Jahren begann die Heilsarmee, den Soldaten im Ersten Weltkrieg Donuts zu servieren. Sie taten dies, um die Moral zu stärken und den Soldaten, die nicht zu Hause waren, eine hausgemachte Leckerei zu bieten.
In den 1920er Jahren begann ein in New York City ansässiges Unternehmen namens Krispy Kreme Donut Company mit der Massenproduktion von Donuts. Ihnen wird die Popularisierung des modernen Donuts zugeschrieben.
Heutzutage gibt es viele verschiedene Arten von Donuts, vom traditionellen glasierten Donut bis hin zu kreativeren Geschmacksrichtungen wie Ahornspeck. Ganz gleich, welche Donutsorte Sie am liebsten mögen, es lässt sich nicht leugnen, dass diese süßen Leckereien eine lange und faszinierende Geschichte haben.
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