Oats Upma ist eine gesunde und köstliche Frühstücksoption, die in nur wenigen Minuten zubereitet werden kann. Es ist ein beliebtes Gericht in Südindien und wird normalerweise mit Grieß oder Rava zubereitet. Ich habe in diesem Rezept Hafer verwendet, um es gesünder zu machen. Sie können jede Art von Hafer verwenden, aber ich würde die Verwendung von Haferflocken empfehlen, da diese leichter erhältlich sind.
Um dieses Gericht zuzubereiten, benötigen Sie:
- 1 Tasse Haferflocken
- 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
- 1 grüne Chilischote, fein gehackt
- 2,5 cm Ingwer, fein gehackt
- 1/4 Teelöffel Kurkumapulver
- 1/2 Teelöffel Senfkörner
- 1 Esslöffel Öl
- 1 Tasse Wasser
- Salz nach Geschmack
Anleitung:
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Senfkörner hinzufügen.
Wenn die Senfkörner zu spritzen beginnen, fügen Sie die Zwiebel, den grünen Chili und den Ingwer hinzu.
Einige Minuten braten, bis die Zwiebel glasig wird.
Haferflocken und Kurkumapulver hinzufügen und eine Minute braten.
Wasser und Salz hinzufügen und zum Kochen bringen.
Reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie es 2–3 Minuten lang, bis die Haferflocken gar sind.
Heiß mit einigen gehackten Korianderblättern servieren.
Dies ist ein sehr einfaches Gericht, das in nur wenigen Minuten zubereitet werden kann. Es ist gesund und sättigend und eignet sich hervorragend als Frühstücksoption. Sie können mit den Gewürzen experimentieren und je nach Geschmack mehr oder weniger hinzufügen. Sie können auch etwas Gemüse wie Karotten oder Erbsen hinzufügen, um es nahrhafter zu machen.
2.Zutaten
Oats Upma ist eine schnelle, gesunde und köstliche Frühstücksoption, die aus nur zwei Zutaten zubereitet werden kann – Hafer und Quark. Es ist ein perfektes Rezept für jene Morgen, an denen Sie wenig Zeit haben oder nicht viele Zutaten zur Hand haben. Dieses Gericht ist auch eine tolle Option für diejenigen, die mehr Hafer in ihre Ernährung aufnehmen möchten.
Um dieses Gericht zuzubereiten, kochen Sie einfach die Haferflocken in etwas Quark, bis sie weich und locker sind. Anschließend können Sie Ihr Lieblingsgemüse oder Ihre Lieblingsgewürze hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern. Ich füge gerne gehackte Zwiebeln, grüne Chilis, Ingwer und Curryblätter hinzu. Sie können auch geriebene Karotten, gehackte Tomaten oder Erbsen hinzufügen.
Dieses Gericht wird am besten heiß und frisch serviert. Genießen Sie es mit einer Tasse Tee oder Kaffee für ein herzhaftes und sättigendes Frühstück.
3.Methode
Oats Upma ist eine gesunde und köstliche Frühstücksoption, die Sie ganz einfach zu Hause zubereiten können. Es ist ein schnelles und einfaches Rezept, das in wenigen Minuten zubereitet werden kann. Hafer ist eine großartige Ballaststoffquelle und bekanntermaßen äußerst gesund für den Körper. Sie sind außerdem eine gute Proteinquelle und können eine großartige Option für diejenigen sein, die auf der Suche nach einer gesunden und nahrhaften Frühstücksoption sind.
Zutaten:
1 Tasse Haferflocken
1/2 Tasse gehackte Zwiebel
1/4 Tasse gehackte Tomaten
1/4 Tasse gehackte grüne Paprika
1/4 Tasse gehackte Karotten
1 TL. Kreuzkümmel
1 TL. Senfkörner
1 TL. Kurkumapulver
1 TL. rotes Chilipulver
1 TL. Garam-Masala-Pulver
1/2 TL. Salz
1 EL. Öl
2 Tassen Wasser
Anleitung:
Öl in einer Pfanne erhitzen und Kreuzkümmel, Senfkörner und Zwiebeln hinzufügen.
Einige Minuten braten, bis die Zwiebel glasig ist.
Gehackte Tomaten, grüne Paprika, Karotten und alle Gewürze hinzufügen.
Noch ein paar Minuten braten.
Haferflocken und 2 Tassen Wasser hinzufügen.
Zum Kochen bringen und 5–7 Minuten kochen lassen, bis die Haferflocken gar sind.
Heiß mit einigen gehackten Korianderblättern servieren.
4.Variationen
Oats Upma ist eine gesunde und köstliche Frühstücksoption, die in wenigen Minuten zubereitet werden kann. Es ist ein perfektes Gericht für alle, die eine nahrhafte und sättigende Mahlzeit suchen. Hafer ist eine reichhaltige Quelle an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Außerdem sind sie kalorien- und fettarm. Dies macht sie zu einem idealen Lebensmittel für Menschen, die abnehmen oder ein gesundes Gewicht halten möchten.
Es gibt viele Möglichkeiten, Hafer-Upma herzustellen. Die beliebteste Methode ist das Kochen der Haferflocken in Wasser oder Milch. Sie können sie aber auch in Gemüsebrühe oder sogar Kokosmilch kochen. Sobald die Haferflocken gekocht sind, werden sie mit Gemüse, Gewürzen und Kräutern vermischt.
Das Gemüse, das in diesem Gericht verwendet wird, kann alles sein, was Sie möchten. Zu den beliebtesten Optionen gehören Karotten, Erbsen, Bohnen und Kartoffeln. Sie können auch anderes Gemüse wie Spinat, Grünkohl oder sogar Pilze hinzufügen.
Sobald das Gemüse hinzugefügt ist, wird das Hafer-Upma normalerweise mit einem Klecks Joghurt oder Chutney serviert. Dies macht es zu einer vollständigen und ausgewogenen Mahlzeit.
Hafer-Upma ist ein sehr vielseitiges Gericht. Sie können es so einfach oder so kompliziert machen, wie Sie möchten. Sie können je nach Geschmack auch verschiedene Geschmacksrichtungen und Zutaten hinzufügen. Wenn Sie also auf der Suche nach einer gesunden und leckeren Frühstücksoption sind, dann ist Oats Upma die perfekte Wahl für Sie.
5.Warum Hafer-Upma gut für Sie ist
Wenn Sie auf der Suche nach einer gesunden und köstlichen Frühstücksoption sind, sind Sie bei Oats Upma genau richtig! Dieses Gericht besteht aus Hafer, Gemüse und Gewürzen und ist ein toller Start in den Tag. Hier sind fünf Gründe, warum Hafer-Upma gut für Sie ist:
Hafer ist ein Vollkorn und eine großartige Ballaststoffquelle.
Ballaststoffe sind wichtig, um Ihr Verdauungssystem gesund zu halten und Verstopfung vorzubeugen. Hafer ist auch eine gute Quelle für andere Nährstoffe wie Magnesium und Zink.
Hafer-Upma ist eine kalorienarme Frühstücksoption.
Wenn Sie auf Ihr Gewicht achten, ist Hafer-Upma eine tolle Frühstücksoption, da es kalorienarm ist. Eine Portion hat nur etwa 200 Kalorien, sodass Sie sie ohne schlechtes Gewissen genießen können.
Hafer-Upma ist eine gute Proteinquelle.
Protein ist für den Aufbau und die Reparatur von Muskeln unerlässlich und kann auch dazu beitragen, dass Sie sich länger satt fühlen. Eine Portion Hafer-Upma enthält etwa 7 Gramm Protein und ist somit ein toller Start in den Tag.
Oats Upma ist eine schnelle und einfache Frühstücksoption.
Wenn Sie morgens wenig Zeit haben, ist Hafer-Upma eine schnelle und einfache Frühstücksoption. Sie können es im Voraus zubereiten und erneut aufwärmen oder es schnell auf dem Herd kochen.
Hafer-Upma ist ein vielseitiges Gericht.
Sie können Hafer-Upma nach Ihren Wünschen anpassen, indem Sie verschiedene Gemüsesorten oder Gewürze hinzufügen. Sie können es auch sättigender machen, indem Sie proteinreiche Toppings wie gekochte Eier oder Tofu hinzufügen.
6.Fazit
Oats Upma ist ein gesundes und köstliches Frühstücksgericht, das ganz einfach zu Hause zubereitet werden kann. Es ist eine perfekte Option für diejenigen, die eine nahrhafte und sättigende Mahlzeit suchen. Hafer ist eine reichhaltige Quelle an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Sie helfen auch bei der Senkung des Cholesterinspiegels und regulieren den Blutzuckerspiegel. Upma ist ein beliebtes südindisches Gericht, das normalerweise aus Grieß oder Reis zubereitet wird. Für dieses Gericht kann aber auch Hafer verwendet werden.
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