A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property CI_URI::$config is deprecated
Filename: core/URI.php
Line Number: 102
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/de/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property CI_Router::$uri is deprecated
Filename: core/Router.php
Line Number: 128
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/de/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property Welcome::$benchmark is deprecated
Filename: core/Controller.php
Line Number: 83
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/de/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property Welcome::$hooks is deprecated
Filename: core/Controller.php
Line Number: 83
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/de/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property Welcome::$config is deprecated
Filename: core/Controller.php
Line Number: 83
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/de/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property Welcome::$log is deprecated
Filename: core/Controller.php
Line Number: 83
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/de/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property Welcome::$utf8 is deprecated
Filename: core/Controller.php
Line Number: 83
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/de/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property Welcome::$uri is deprecated
Filename: core/Controller.php
Line Number: 83
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/de/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property Welcome::$exceptions is deprecated
Filename: core/Controller.php
Line Number: 83
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/de/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property Welcome::$router is deprecated
Filename: core/Controller.php
Line Number: 83
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/de/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property Welcome::$output is deprecated
Filename: core/Controller.php
Line Number: 83
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/de/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property Welcome::$security is deprecated
Filename: core/Controller.php
Line Number: 83
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/de/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property Welcome::$input is deprecated
Filename: core/Controller.php
Line Number: 83
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/de/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property Welcome::$lang is deprecated
Filename: core/Controller.php
Line Number: 83
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/de/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property Welcome::$db is deprecated
Filename: core/Loader.php
Line Number: 397
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/de/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property CI_DB_mysqli_driver::$failover is deprecated
Filename: database/DB_driver.php
Line Number: 372
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/de/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property Welcome::$email is deprecated
Filename: core/Loader.php
Line Number: 1284
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/de/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: Warning
Message: ini_set(): Session ini settings cannot be changed after headers have already been sent
Filename: Session/Session.php
Line Number: 303
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/de/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: Warning
Message: session_set_cookie_params(): Session cookie parameters cannot be changed after headers have already been sent
Filename: Session/Session.php
Line Number: 328
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/de/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: Warning
Message: ini_set(): Session ini settings cannot be changed after headers have already been sent
Filename: Session/Session.php
Line Number: 355
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/de/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: Warning
Message: ini_set(): Session ini settings cannot be changed after headers have already been sent
Filename: Session/Session.php
Line Number: 365
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/de/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: Warning
Message: ini_set(): Session ini settings cannot be changed after headers have already been sent
Filename: Session/Session.php
Line Number: 366
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/de/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: Warning
Message: ini_set(): Session ini settings cannot be changed after headers have already been sent
Filename: Session/Session.php
Line Number: 367
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/de/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: Warning
Message: ini_set(): Session ini settings cannot be changed after headers have already been sent
Filename: Session/Session.php
Line Number: 368
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/de/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: Warning
Message: ini_set(): Session ini settings cannot be changed after headers have already been sent
Filename: Session/Session.php
Line Number: 426
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/de/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: Warning
Message: session_set_save_handler(): Session save handler cannot be changed after headers have already been sent
Filename: Session/Session.php
Line Number: 110
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/de/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: Warning
Message: session_start(): Session cannot be started after headers have already been sent
Filename: Session/Session.php
Line Number: 137
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/de/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property Welcome::$session is deprecated
Filename: core/Loader.php
Line Number: 1284
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/de/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property Welcome::$pagination is deprecated
Filename: core/Loader.php
Line Number: 1284
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/de/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property Welcome::$MainModel is deprecated
Filename: core/Loader.php
Line Number: 359
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/de/application/controllers/Welcome.php
File: /var/www/readera.co.in/public_html/de/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property CI_Loader::$load is deprecated
Filename: core/Loader.php
Line Number: 932
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/de/application/controllers/Welcome.php
File: /var/www/readera.co.in/public_html/de/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property CI_Loader::$benchmark is deprecated
Filename: core/Loader.php
Line Number: 932
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/de/application/controllers/Welcome.php
File: /var/www/readera.co.in/public_html/de/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property CI_Loader::$hooks is deprecated
Filename: core/Loader.php
Line Number: 932
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/de/application/controllers/Welcome.php
File: /var/www/readera.co.in/public_html/de/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property CI_Loader::$config is deprecated
Filename: core/Loader.php
Line Number: 932
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/de/application/controllers/Welcome.php
File: /var/www/readera.co.in/public_html/de/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property CI_Loader::$log is deprecated
Filename: core/Loader.php
Line Number: 932
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/de/application/controllers/Welcome.php
File: /var/www/readera.co.in/public_html/de/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property CI_Loader::$utf8 is deprecated
Filename: core/Loader.php
Line Number: 932
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/de/application/controllers/Welcome.php
File: /var/www/readera.co.in/public_html/de/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property CI_Loader::$uri is deprecated
Filename: core/Loader.php
Line Number: 932
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/de/application/controllers/Welcome.php
File: /var/www/readera.co.in/public_html/de/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property CI_Loader::$exceptions is deprecated
Filename: core/Loader.php
Line Number: 932
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/de/application/controllers/Welcome.php
File: /var/www/readera.co.in/public_html/de/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property CI_Loader::$router is deprecated
Filename: core/Loader.php
Line Number: 932
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/de/application/controllers/Welcome.php
File: /var/www/readera.co.in/public_html/de/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property CI_Loader::$output is deprecated
Filename: core/Loader.php
Line Number: 932
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/de/application/controllers/Welcome.php
File: /var/www/readera.co.in/public_html/de/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property CI_Loader::$security is deprecated
Filename: core/Loader.php
Line Number: 932
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/de/application/controllers/Welcome.php
File: /var/www/readera.co.in/public_html/de/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property CI_Loader::$input is deprecated
Filename: core/Loader.php
Line Number: 932
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/de/application/controllers/Welcome.php
File: /var/www/readera.co.in/public_html/de/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property CI_Loader::$lang is deprecated
Filename: core/Loader.php
Line Number: 932
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/de/application/controllers/Welcome.php
File: /var/www/readera.co.in/public_html/de/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property CI_Loader::$db is deprecated
Filename: core/Loader.php
Line Number: 932
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/de/application/controllers/Welcome.php
File: /var/www/readera.co.in/public_html/de/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property CI_Loader::$email is deprecated
Filename: core/Loader.php
Line Number: 932
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/de/application/controllers/Welcome.php
File: /var/www/readera.co.in/public_html/de/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property CI_Loader::$session is deprecated
Filename: core/Loader.php
Line Number: 932
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/de/application/controllers/Welcome.php
File: /var/www/readera.co.in/public_html/de/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property CI_Loader::$pagination is deprecated
Filename: core/Loader.php
Line Number: 932
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/de/application/controllers/Welcome.php
File: /var/www/readera.co.in/public_html/de/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property CI_Loader::$MainModel is deprecated
Filename: core/Loader.php
Line Number: 932
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/de/application/controllers/Welcome.php
File: /var/www/readera.co.in/public_html/de/index.php
Upma-Rezept: Ein köstliches und nahrhaftes indisches Frühstück
Upma-Rezept: Ein köstliches und nahrhaftes indisches Frühstück
1) Einführung
Upma ist ein beliebtes Frühstücksgericht in Indien, das typischerweise aus Grieß oder grobem Reismehl zubereitet wird. Es kann mit verschiedenen Zutaten und Gewürzen zubereitet werden und wird oft mit Chutney oder Sambar serviert.
2) Upma-Rezept
Upma ist ein traditionelles südindisches Frühstücksgericht aus Grieß (Sooji oder Rava). Es wird typischerweise mit Ghee, Ingwer und grünen Chilis serviert. Upma kann auch mit Reis, Fadennudeln oder sogar Brot zubereitet werden.
Es gibt viele Variationen von Upma, aber die häufigste ist das Sooji-Upma. Um Sooji Upma herzustellen, wird der Grieß zunächst in Ghee geröstet, bis er goldbraun wird. Dann wird Wasser hinzugefügt und der Grieß wird gekocht, bis er weich und locker ist.
Das Reis-Upma wird hergestellt, indem der Reis zunächst weich gekocht wird. Anschließend wird der Reis mit Ghee versetzt und so lange gekocht, bis er goldbraun wird. Danach wird Wasser hinzugefügt und der Reis gekocht, bis er weich und locker ist.
Das Fadennudeln-Upma wird hergestellt, indem die Fadennudeln zunächst in Ghee gekocht werden, bis sie goldbraun werden. Dann wird Wasser hinzugefügt und die Fadennudeln werden weich gekocht.
Brot-Upma wird hergestellt, indem das Brot zunächst in Ghee geröstet wird, bis es goldbraun wird. Dann wird Wasser hinzugefügt und das Brot wird weich gekocht.
Upma wird normalerweise mit Ghee, Ingwer und grünen Chilis serviert. Es kann auch mit Kokosnuss, Zitrone und Koriander serviert werden.
3) Wie man Upma herstellt
Upma ist ein beliebtes südindisches Frühstücksgericht aus geröstetem Grieß. Es wird normalerweise mit Chutney und Sambar serviert. Upma kann auch mit Reis, Fadennudeln oder Fuchsschwanzhirse zubereitet werden.
Zutaten:
1 Tasse Grieß
1/2 Teelöffel Salz
1 Esslöffel Öl
1/2 Teelöffel Senfkörner
1/2 Teelöffel Kreuzkümmel
1/2 Teelöffel Urad Dal
1/2 Teelöffel Chana Dal
1 Prise Asafoetida
1/2 Teelöffel Kurkumapulver
1/2 Teelöffel rotes Chilipulver
1 Esslöffel geriebener Ingwer
2 grüne Chilis, fein gehackt
1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt
1 mittelgroße Tomate, fein gehackt
2 Esslöffel gehackter Koriander
Anleitung:
Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze und rösten Sie den Grieß 3–4 Minuten lang trocken, bis er goldbraun wird.
In einer Schüssel den gerösteten Grieß, Salz und 1 Tasse Wasser vermischen.
Öl in der Pfanne erhitzen und die Senfkörner hinzufügen. Sobald sie zu platzen beginnen, fügen Sie die Kreuzkümmelsamen, Urad Dal, Chana Dal und Asafoetida hinzu.
Fügen Sie das Kurkumapulver, das rote Chilipulver und den Ingwer hinzu. Umrühren und die grünen Chilis und Zwiebeln hinzufügen.
Braten Sie, bis die Zwiebeln glasig sind, und fügen Sie dann die Tomaten hinzu. Kochen, bis die Tomaten weich sind.
Fügen Sie die Grießmischung und 2 Tassen Wasser hinzu. Zum Kochen bringen und dann 5–7 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Mit Koriander garnieren und heiß mit Chutney und Sambar servieren.
4) Tipps für die Zubereitung des perfekten Upma
Upma ist ein beliebtes Frühstücksgericht in Südindien, das typischerweise aus Grieß oder Rava zubereitet wird. Es ist auch ein weit verbreitetes Gericht in Sri Lanka, wo es als Kola Kenda bekannt ist. Upma ist ein schnell und einfach zuzubereitendes Gericht und kann mit einer Vielzahl verschiedener Zutaten ganz nach Ihrem Geschmack zubereitet werden. Hier sind 4 Tipps für die perfekte Upma:
Der erste Tipp ist, den Grieß oder Rava zu rösten, bevor man ihn ins Wasser gibt. Dies verleiht dem Upma einen schönen Geschmack und verhindert außerdem, dass es matschig wird.
Der zweite Tipp besteht darin, der Upma die Gewürze Ihrer Wahl hinzuzufügen. Zu den in Upma häufig verwendeten Gewürzen gehören Senfkörner, Kreuzkümmel, Asafoetida und grüne Chilis.
Der dritte Tipp ist, bei der Zubereitung des Upma heißes Wasser zu verwenden. Dies hilft, den Grieß oder Rava schnell zu garen und verhindert, dass er zu lange kocht.
Der vierte und letzte Tipp besteht darin, dem Upma vor dem Servieren etwas Ghee oder Öl hinzuzufügen. Dies verleiht dem Upma einen reichhaltigeren Geschmack und macht es auch ästhetisch ansprechender.
5) Fazit
Upma ist ein beliebtes südindisches Frühstücksgericht, das aus Grieß oder Rava zubereitet wird. Es ist sehr einfach zuzubereiten und kann mit Chutney oder Sambar genossen werden. Upma kann auch mit anderen Zutaten wie Reis, Fadennudeln oder Quinoa zubereitet werden.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Vivamus sceler neque in euismod. Nam vitae urnasodales neque in faucibus.
Eine Rezension schreiben
×
2.webp)
2.webp)
2.webp)
2.webp)
2.webp)
2.webp)
1_(1)2.webp)
2.webp)
Es werden 0 verifizierte Gastkommentare angezeigt