22.webp)
- Las mejores donas de Estados Unidos, clasificadas
Las donas son uno de esos clásicos alimentos reconfortantes estadounidenses que disfrutan personas de todas las edades. Y si bien hay muchas maneras diferentes de disfrutar una dona, no hay duda de que algunos lugares las hacen mejor que otros.
Entonces, en honor al Día Nacional de las Donas, decidimos echar un vistazo a algunos de los mejores lugares de Estados Unidos para obtener su dosis de donas.
- Dona vudú - Portland, Oregón
Voodoo Donut es una institución de Portland, y por una buena razón. Estas rosquillas creativas y, a menudo, extravagantes, no se parecen a ninguna que hayas probado antes. Desde la clásica barrita de tocino y arce hasta el muñeco vudú relleno de gelatina de frambuesa, aquí hay una dona para todos.
- Donas federales: Filadelfia, Pensilvania
Federal Donuts es un favorito de Filadelfia, y es fácil ver por qué. Estas donas gourmet se preparan frescas todos los días y vienen en una variedad de sabores únicos como fresa, lavanda y pan de jengibre. Y si buscas algo un poco más sabroso, también ofrecen un delicioso pollo frito.
- La Rosquilla Salada - Miami, Florida
The Salty Donut es relativamente nuevo en la escena de las donas, pero ya está causando sensación. Estas donas artesanales están hechas con ingredientes locales frescos y vienen en una variedad de sabores únicos y deliciosos.
- Dinamo Donut + Café - San Francisco, California
Dynamo Donut + Coffee es un favorito de San Francisco, y es fácil ver por qué. Estas deliciosas donas se preparan frescas todos los días y vienen en una variedad de sabores únicos como arándano y limón Meyer.
- Donas Glam Doll - Minneapolis, Minnesota
Glam Doll Donuts es una institución de Minneapolis, y por una buena razón. Estas donas creativas y deliciosas se preparan frescas todos los días y vienen en una variedad de sabores únicos como chai latte y terciopelo rojo.
Entonces, ahí lo tienen, las mejores donas de Estados Unidos. ¿Entonces, Qué esperas? ¡Sal y disfruta de unas deliciosas donas!
- Las mejores tiendas de donas de Estados Unidos
Hay dos tipos de personas en este mundo: los que aman las donas y los que aún no las han probado. Si caes en la última categoría, es hora de cambiar eso. Las donas son una de las delicias dulces favoritas de Estados Unidos, y hay muchos lugares fantásticos para conseguirlas. Aquí hay dos de las mejores tiendas de donas en Estados Unidos.
La primera parada de nuestro tour de donas es Federal Donuts en Filadelfia. Esta tienda es conocida por sus creativas combinaciones de sabores, como la dona "Cinnamon Toast Crunch" o la dona "Maple Bacon". Pero incluso si no eres fanático de los sabores aventureros, encontrarás algo que te encantará en Federal Donuts. Tienen sabores más clásicos como “Fresa” y “Chocolate”, además de opciones veganas y sin gluten.
Si buscas una experiencia de donas más tradicional, no busques más allá de Stan's Donuts en Chicago. Esta tienda ha existido desde 1963, y todavía se mantiene fuerte. Stan's es conocido por sus sabores clásicos como "Glazed" y "Chocolate Frosted", así como por sus ofertas únicas como la dona "Blueberry Cake". No importa lo que te apetezca, lo encontrarás en Stan's.
Así que ahí lo tienen: dos de las mejores tiendas de donas en Estados Unidos. Ya sea que esté buscando combinaciones creativas de sabores o sabores clásicos, estas tiendas lo tienen cubierto. ¿Entonces, Qué esperas? ¡Sal y prueba algunas donas hoy!
- Las mejores recetas de donas
La humilde dona: ¿hay algo que no pueda hacer? Una dona es el regalo perfecto para cualquier ocasión, ya sea que esté buscando algo rápido y fácil de preparar para el desayuno o algo un poco más indulgente para un regalo especial. Y con tantos sabores y variedades diferentes para elegir, hay una dona para todos.
En esta publicación de blog, compartiremos nuestras tres recetas favoritas de donas. Tanto si eres fanático de las donas glaseadas clásicas como si buscas algo un poco más aventurero, te tenemos cubierto.
Lo primero es nuestra receta de donas glaseadas clásicas. Estas donas son ligeras y esponjosas, con un glaseado dulce y sencillo. Son perfectos para un refrigerio rápido o un postre, y siempre son un éxito entre niños y adultos por igual.
Ingredientes:
-1 taza (250 ml) de leche
-1/4 taza (50 g) de azúcar
-1 cucharadita (5g) de levadura seca activa
-3 tazas (375 g) de harina para todo uso
-1 cucharadita (5 g) de sal
-1/4 taza (50 g) de mantequilla sin sal, derretida y enfriada
-1 huevo batido
Para el glaseado:
-1/2 taza (100 g) de azúcar glas
-1 cucharada (15ml) de leche
-1/2 cucharadita (2,5 ml) de extracto de vainilla
Instrucciones:
- En un tazón grande, combine la leche, el azúcar y la levadura. Revuelva hasta que la levadura se disuelva y deje reposar la mezcla durante 5 minutos.
- Agregue la harina y la sal, y revuelva hasta que los ingredientes estén completamente combinados.
- Agregue la mantequilla derretida y el huevo batido, y revuelva hasta que la masa esté suave.
- Voltea la masa sobre una superficie enharinada y amasa durante unos 10 minutos.
- Coloque la masa en un recipiente engrasado, cúbralo y déjelo crecer en un lugar cálido durante aproximadamente una hora.
- Una vez que la masa haya duplicado su tamaño, colóquela sobre una superficie enharinada y extiéndala para
- Cómo hacer la dona perfecta
¿Qué es lo que no te gusta de las donas? Están fritos, son azucarados, son suaves y pastosos... ¿y mencionamos que están fritos? No es de extrañar que sean una de las indulgencias favoritas de Estados Unidos. Y aunque nos encanta una buena dona comprada en la tienda, no hay nada como una hecha en casa.
Entonces, si está listo para llevar su juego de donas al siguiente nivel, siga leyendo para conocer nuestros consejos sobre cómo hacer la dona perfecta.
- Empiece con una buena receta.
Esto puede parecer una obviedad, pero en realidad es el paso más importante para hacer donas perfectas. Una buena receta le dará la proporción perfecta de ingredientes y también le proporcionará instrucciones claras que son fáciles de seguir.
- Use ingredientes de calidad.
Al igual que con cualquier receta, el uso de ingredientes de calidad marcará una gran diferencia en el producto final. Para las donas, esto significa usar harina fresca sin blanquear y polvo para hornear de buena calidad.
- Tenga cuidado de no mezclar demasiado la masa.
Mezclar demasiado la masa hará donas duras y gomosas. Entonces, una vez que haya agregado todos los ingredientes, mezcle hasta que se combinen.
- Deja reposar la masa.
Dejar reposar la masa durante al menos 30 minutos (y hasta toda la noche) le dará a la harina la oportunidad de absorber el líquido, lo que dará como resultado una rosquilla más tierna.
- Use una manga pastelera o una manga con cremallera para colocar la masa en el molde para donas.
Esto hará que sea mucho más fácil colocar la masa en el molde y también te ayudará a obtener donas uniformes.
- Llene la bandeja a no más de ¾ de su capacidad total.
Si llenas demasiado el molde, las donas se deformarán. Así que asegúrate de dejar un poco de espacio para que se hinchen mientras se fríen.
- Fríe las donas en lotes.
Freír las donas
- Sabores de donas para probar
Las donas son un alimento clásico para el desayuno, ¡y hay tantos sabores deliciosos para elegir! Aquí hay 5 sabores de donas para probar:
- Tocino de arce: estas donas son perfectas para cualquiera que ame el sabor del jarabe de arce y el tocino. El glaseado de jarabe de arce se combina con un trozo de tocino crujiente encima, lo que lo convierte en una delicia dulce y salada.
- Arándano: Las donas de arándano son una forma deliciosa de comenzar el día. Los arándanos añaden un toque de color y dulzura, y la masa suele ser agradable y esponjosa.
- Chocolate: ¡Los amantes del chocolate se volverán locos por estas donas! Por lo general, están hechos con una masa de chocolate y cubiertos con un glaseado de chocolate, pero también puedes encontrar variaciones con chispas de chocolate o glaseado.
- Pumpkin Spice: estas donas son perfectas para el otoño. Están hechos con una masa de especias de calabaza y, a menudo, se cubren con un glaseado de queso crema. ¡mmm!
- A la antigua: a veces, las cosas más sencillas son las mejores. Las donas a la antigua se hacen con una masa básica y se fríen hasta que estén doradas. Son deliciosos solos o cubiertos con un poco de azúcar.
¿Cuál de estos sabores de donas probarás primero?
- Historial de donas
¿A quién no le gustan las donas? Estas delicias fritas, azucaradas y deliciosas han existido durante siglos y tienen una larga e interesante historia. Echemos un vistazo a la historia de las donas y cómo llegaron a ser el refrigerio popular que son hoy.
La referencia más antigua conocida a las donas proviene de principios del siglo XIX, cuando un periodista inglés describió "las donas como el budín de los pobres". En ese momento, las donas eran simplemente masa frita sin agujeros en el centro. Eran populares en los Estados Unidos, particularmente entre los inmigrantes holandeses.
En 1847, un marinero estadounidense náufrago llamado Hanson Gregory afirmó haber inventado la primera dona con un agujero en el centro. Dijo que se le ocurrió la idea cuando estaba en un barco y no tenía nada en lo que poner su masa para freírla. Hizo un agujero en el centro de la masa y la frió de esa manera.
El primer uso registrado de la palabra "dona" fue en 1859, cuando un escritor estadounidense mencionó "las donas de papá" en un cuento.
A principios de la década de 1900, el Ejército de Salvación comenzó a servir donas a los soldados durante la Primera Guerra Mundial. Hicieron esto para levantar la moral y proporcionar un bocadillo casero a los soldados que estaban lejos de casa.
En la década de 1920, una empresa con sede en la ciudad de Nueva York llamada Krispy Kreme Donut Company comenzó a producir donas en masa. Se les atribuye la popularización de la dona moderna.
Hoy en día, hay muchos tipos diferentes de donas, desde la tradicional dona glaseada hasta sabores más creativos como el tocino de arce. No importa cuál sea tu tipo de dona favorita, no se puede negar que estos dulces tienen una larga y fascinante historia.
Mostrando 0 comentarios de huéspedes verificados