A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property CI_URI::$config is deprecated
Filename: core/URI.php
Line Number: 102
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property CI_Router::$uri is deprecated
Filename: core/Router.php
Line Number: 128
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property Welcome::$benchmark is deprecated
Filename: core/Controller.php
Line Number: 83
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property Welcome::$hooks is deprecated
Filename: core/Controller.php
Line Number: 83
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property Welcome::$config is deprecated
Filename: core/Controller.php
Line Number: 83
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property Welcome::$log is deprecated
Filename: core/Controller.php
Line Number: 83
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property Welcome::$utf8 is deprecated
Filename: core/Controller.php
Line Number: 83
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property Welcome::$uri is deprecated
Filename: core/Controller.php
Line Number: 83
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property Welcome::$exceptions is deprecated
Filename: core/Controller.php
Line Number: 83
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property Welcome::$router is deprecated
Filename: core/Controller.php
Line Number: 83
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property Welcome::$output is deprecated
Filename: core/Controller.php
Line Number: 83
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property Welcome::$security is deprecated
Filename: core/Controller.php
Line Number: 83
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property Welcome::$input is deprecated
Filename: core/Controller.php
Line Number: 83
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property Welcome::$lang is deprecated
Filename: core/Controller.php
Line Number: 83
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property Welcome::$db is deprecated
Filename: core/Loader.php
Line Number: 397
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property CI_DB_mysqli_driver::$failover is deprecated
Filename: database/DB_driver.php
Line Number: 372
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property Welcome::$email is deprecated
Filename: core/Loader.php
Line Number: 1284
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: Warning
Message: ini_set(): Session ini settings cannot be changed after headers have already been sent
Filename: Session/Session.php
Line Number: 303
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: Warning
Message: session_set_cookie_params(): Session cookie parameters cannot be changed after headers have already been sent
Filename: Session/Session.php
Line Number: 328
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: Warning
Message: ini_set(): Session ini settings cannot be changed after headers have already been sent
Filename: Session/Session.php
Line Number: 355
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: Warning
Message: ini_set(): Session ini settings cannot be changed after headers have already been sent
Filename: Session/Session.php
Line Number: 365
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: Warning
Message: ini_set(): Session ini settings cannot be changed after headers have already been sent
Filename: Session/Session.php
Line Number: 366
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: Warning
Message: ini_set(): Session ini settings cannot be changed after headers have already been sent
Filename: Session/Session.php
Line Number: 367
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: Warning
Message: ini_set(): Session ini settings cannot be changed after headers have already been sent
Filename: Session/Session.php
Line Number: 368
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: Warning
Message: ini_set(): Session ini settings cannot be changed after headers have already been sent
Filename: Session/Session.php
Line Number: 426
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: Warning
Message: session_set_save_handler(): Session save handler cannot be changed after headers have already been sent
Filename: Session/Session.php
Line Number: 110
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: Warning
Message: session_start(): Session cannot be started after headers have already been sent
Filename: Session/Session.php
Line Number: 137
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property Welcome::$session is deprecated
Filename: core/Loader.php
Line Number: 1284
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property Welcome::$pagination is deprecated
Filename: core/Loader.php
Line Number: 1284
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property Welcome::$MainModel is deprecated
Filename: core/Loader.php
Line Number: 359
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/application/controllers/Welcome.php
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property CI_Loader::$load is deprecated
Filename: core/Loader.php
Line Number: 932
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/application/controllers/Welcome.php
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property CI_Loader::$benchmark is deprecated
Filename: core/Loader.php
Line Number: 932
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/application/controllers/Welcome.php
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property CI_Loader::$hooks is deprecated
Filename: core/Loader.php
Line Number: 932
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/application/controllers/Welcome.php
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property CI_Loader::$config is deprecated
Filename: core/Loader.php
Line Number: 932
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/application/controllers/Welcome.php
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property CI_Loader::$log is deprecated
Filename: core/Loader.php
Line Number: 932
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/application/controllers/Welcome.php
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property CI_Loader::$utf8 is deprecated
Filename: core/Loader.php
Line Number: 932
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/application/controllers/Welcome.php
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property CI_Loader::$uri is deprecated
Filename: core/Loader.php
Line Number: 932
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/application/controllers/Welcome.php
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property CI_Loader::$exceptions is deprecated
Filename: core/Loader.php
Line Number: 932
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/application/controllers/Welcome.php
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property CI_Loader::$router is deprecated
Filename: core/Loader.php
Line Number: 932
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/application/controllers/Welcome.php
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property CI_Loader::$output is deprecated
Filename: core/Loader.php
Line Number: 932
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/application/controllers/Welcome.php
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property CI_Loader::$security is deprecated
Filename: core/Loader.php
Line Number: 932
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/application/controllers/Welcome.php
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property CI_Loader::$input is deprecated
Filename: core/Loader.php
Line Number: 932
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/application/controllers/Welcome.php
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property CI_Loader::$lang is deprecated
Filename: core/Loader.php
Line Number: 932
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/application/controllers/Welcome.php
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property CI_Loader::$db is deprecated
Filename: core/Loader.php
Line Number: 932
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/application/controllers/Welcome.php
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property CI_Loader::$email is deprecated
Filename: core/Loader.php
Line Number: 932
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/application/controllers/Welcome.php
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property CI_Loader::$session is deprecated
Filename: core/Loader.php
Line Number: 932
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/application/controllers/Welcome.php
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property CI_Loader::$pagination is deprecated
Filename: core/Loader.php
Line Number: 932
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/application/controllers/Welcome.php
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property CI_Loader::$MainModel is deprecated
Filename: core/Loader.php
Line Number: 932
Backtrace:
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/application/controllers/Welcome.php
File: /var/www/readera.co.in/public_html/jp/index.php
スペインの最高のパエリアレシピ - 本格的でおいしい！
スペインの最高のパエリアレシピ - 本格的でおいしい！
<オル>
パエリア - 伝統的なスペインのレシピ
パエリアは伝統的なスペイン料理で、通常は米、野菜、肉や魚介類を使って作られます。この料理は通常、大きな浅い鍋で直火の上で調理されます。パエリアはスペインで人気の料理で、結婚式やお祭りなどの特別な機会によく出されます。
「パエリア」という名前は、料理を準備する調理容器の一種であるスペイン語の「パン」に由来しています。パエリアは通常、料理に含まれる他の材料の風味を吸収することができる短粒米で作られます。パエリアは、鶏肉、牛肉、エビ、ロブスターなど、さまざまな肉や魚介類を使って作ることができます。パエリアは、料理に特徴的な黄色を与えるスパイスであるサフランで風味付けされることがよくあります。
パエリアは、家族や友人と一緒に楽しむのに最適な料理です。夏のバーベキューや冬の持ち寄り料理にぴったりの一品です。パエリアはどんな集まりでも人気になること間違いなしです!
パエリアに必要な材料
パエリアに関して言えば、この料理を本格的なスペイン料理にするために必要な重要な材料が 2 つあります。 1つ目は良質な短粒米です。適度な食感と風味を実現するパエリア専用のお米を使いましょう。 2番目の主要成分はサフランです。このスパイスがパエリアの独特の黄色と風味を生み出します。これら 2 つの材料がなければ、パエリアはまったく同じものにはなりません。
完璧なパエリア - ステップバイステップガイド
パエリアに関しては、万能のレシピはありません。この料理は無限にアレンジ可能で、手元にある材料を何でも使用できます。ただし、変わらない重要なコンポーネントがいくつかあります。まずは良質なお米が必要です。次に、さまざまな新鮮な魚介類が必要です。最後に、料理に命を吹き込むためにいくつかの重要なスパイスが必要になります。
パエリアを初めて使用する場合でも、材料の長いリストに怯える必要はありません。実はこの料理の作り方はとても簡単です。以下のステップバイステップガイドに従うだけで、すぐにおいしいパエリアを提供できるようになります。
1) まず、大きなパエリア鍋に油を入れて中火で加熱します。
2) 玉ねぎとニンニクを加え、柔らかくなるまで炒めます。
3) 米を入れてかき混ぜ、1 ～ 2 分間調理して穀物をトーストします。
4) サフランとチキンスープを加えて沸騰させます。
5) 火を弱め、時々かき混ぜながら 10 分間煮ます。
6) エビ、イカ、ホタテを加え、5 分間またはシーフードに火が通るまで煮ます。
7) 最後にエンドウ豆を加えてかき混ぜ、火が通るまで 1 ～ 2 分間調理します。
8) 新鮮なレモン汁を絞ってすぐにお召し上がりください。
パエリアと一緒に何を食べるか
パエリアに何を添えるかを決める際には、留意すべき点がいくつかあります。まず、副菜が主菜を引き立てているかどうかを確認する必要があります。パエリアは通常、鶏肉や魚介類を使って作られるため、それらの風味と衝突するおかずを提供することは避けた方がよいでしょう。また、脇腹がパエリアに耐えられるほどボリュームがあることを確認する必要があります。この料理はボリュームたっぷりなので、サイドが軽すぎたり、繊細すぎたりしないようにしてください。
パエリアと一緒に何を提供するかについてのいくつかのアイデアを次に示します。
-チョリソ: このスペインのソーセージはパエリアの一般的な材料なので、素晴らしいおかずになります。チョリソーはとても風味豊かなので、料理の他の食材とよく合います。
-ピキージョ ピーマン: これらの小さくて甘いピーマンは、スペイン料理でよく使われる材料です。ポップな色と甘みを加えるので、パエリアの付け合わせに最適です。
- ガーリックシュリンプ: パエリアにはシーフードがよく使われるため、エビをサイドディッシュとして盛り付けると、食事を締めくくるのに最適です。この料理は簡単に作れて、温かくても冷たくしてもお召し上がりいただけます。
-ジャガイモ: ジャガイモは満腹感を与えるボリュームたっぷりの野菜です。また、料理の他の食材と衝突しない中立的な風味を持っています。
-インゲン: インゲンは、ほぼ何にでも合う古典的なおかずです。ボリュームたっぷりで料理に耐えられるだけでなく、他の風味を邪魔しないため、パエリアに最適です。
-パン: パンはパエリアのソースを吸い取るのに適しています。残りがちな米を少しでも手に入れるのにも良い方法です。
これらは、パエリアと一緒に何を提供するかについてのほんのいくつかのアイデアです。他にもたくさんのオプションがあるので、自由に創造力を発揮して実験してください。最も重要なことは、付け合わせが料理を引き立て、満腹になるほどボリュームがあることを確認することです。
完璧なパエリアを作るためのヒント
スペインは食で有名な国です。パエリアは最も人気のあるスペイン料理の 1 つですが、それには十分な理由があります。この料理は美味しいだけでなく、比較的簡単に作ることができます。完璧なパエリアを作るための 5 つのヒントをご紹介します。
<オル>
正しいお米を選びましょう。パエリアに関しては、どんなお米でも大丈夫というわけではありません。短粒または中粒米を使用したい。このタイプのお米はでんぷん質が多く、料理の味を吸収しやすくなります。
サフランが鍵です。サフランはパエリアに特徴的な黄色を与えるスパイスです。また、料理の風味の多くにも影響します。サフランを選ぶときは、粉末ではなく糸を必ず入手してください。
適切な鍋を用意してください。パエリアは伝統的に浅くて丸い鍋で調理されます。こうすることでお米が均一に炊き上がります。パエリア鍋がない場合は、大きなフライパンで十分です。
水ではなくストックを使用してください。水ではお米にだし汁と同じ風味が与えられません。最高の風味を得るには、チキンまたはシーフードストックを使用してください。
我慢してください。パエリアは作るのに時間がかかるので、急いで作らないでください。時間をかけてプロセスを楽しんでください。結局のところ、最高のパエリアは愛情を込めて作られたものです。
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